トマトのコンフィチュール(追記)

トマトのコンフィチュール(追記)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

徳島県産の完熟トマトだけを選んで作ったコンフィチュール。
徳島の苺や甘夏を加えてさらにフルーティーに。。

ヨーグルトやトーストにはもちろん、ドレッシングやカレーの隠し味に使うと、トマトの旨み、酸味が加わり、味に奥行きが出て、なかなかいいのです。

色々と使える場面が多くて、今年のヒット作だなと思っています^^

*
友人のバンドゥーちゃんのブログにhowattoのトマトコンフィチュールが紹介されています。
https://www.studio-bang-do.com/blog-news

彼女の表情豊かな文章が愉しくて素敵で引き込まれます。
そして、若干温度高め(!)の英訳も面白いです。よろしければご覧ください♪