レモングラスとビスコッティ
考え事をして、眠れなくなってしまった昨夜。
少し寝て、朝はコーヒーを。
でもこんな日はいつものように美味しく感じられないのでした(^-^;
頭がなんとなく重たくけだるい午後、ふと庭のレモングラスを思い出しました。
レモングラスはハーブの一種。すすきの葉のような細長い葉が特徴です。
花が咲かないので、見た目はぱっとしませんが、葉の香りが抜群で。
ちぎるとレモンのような爽やかな香りを放ちます。
刈り取った葉を、紅茶を淹れるようにポットにお湯を注ぎ三分…
簡単にレモングラスティーの出来上がりです。
ポットに葉とお湯を入れて、飲むまでの3分間も、爽やかな香りで癒してくれます。
飲んで、ふぁ~。すっきり。
心も身体もすっきり。前向きな気持ちになれるような。
おともには、完熟すだちと有機レーズンのビスコッティを。
時々感じるスダチの香りがフルーティーな、このビスコッティ。最近の人気者です。あちらこちらで好評いただいています(*^-^*)
howattoのビスコッティは、アーモンドがぎっしり。噛み応えがあって、少量でも満足感を得られるので、小腹が空いたときにぴったりです。
バリエーションを増やしていきたいと思っている商品の一つです。