コーヒー、ほわっと。

おいしいと聞いて、気になっていたコーヒー店の豆をお取り寄せして、飲んでみました。

封を切った時の豆から香る、香りがすでにおいしい…

期待が高まります。

あまりに香りがおいしいので、豆のままお皿に出してしばらく嗅いでいました(笑)

挽いて、淹れて、飲んでみると
なんですかーこれは！という感じ。衝撃を受けました。

フルーティの塊です。
飲んだ後、残る爽やかな甘さ。
余韻がいつまでも続きます。
美味しい。美味しい。美味しいー！

コーヒーはフルーツという感じが、そうそうそうー！と思い出されました。
これはまさにフルーツの飲み物でした。

幸せ。。

おいしいものは人を(少なくとも私を^^)幸せな気持ちにさせてくれますね。

私のお菓子もそんなふうであれたら。

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ワインのお供に。と作ってみた『チーズクッキー』。

コーヒーにもよく合いました。

こちらはバターの芳醇な香りの生地に、たっぷりのチーズ、塩気を効かせて濃厚な味に仕上げています。

ちびちび少しずつかじりながら、コーヒーを飲んでまた、かじって。
がおすすめな食べ方です^^

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土曜日はnagaya.さんでhowattoのおやつの販売です。
このチーズクッキーや、ビスコッティもお持ちする予定♪
どうぞお越しくださいませ。

■howatto出店■
3/3(土)12:00-18:00
nagaya.
徳島市沖浜町大木247