…なんて大げさに書いてみましたが、新しいシュトレンが焼きあがりました！シュトレン2025の ……続きを読む

ゆこうを使ったお菓子を使ったお菓子づくしで営業した『ゆこうまつり』。みなさまお楽しみいただ ……続きを読む

柚香（ゆこう）をご存じでしょうか？ゆこうに出会ってから8年ほど。知ったらちょっぴり人生が変 ……続きを読む

いよいよ師走🎄一気にあわただしくなってきたような気がします。何かと忙しい日々も、時にhow ……続きを読む

徳島県産の栗を渋皮煮にして贅沢に包み込んだ、栗のシュトレン。 11月中旬に焼き上げ、寝かし ……続きを読む

こどもの頃、母や祖母が干柿をおいしそうに食べるのを見ていて、「何がそんなにおいしいのかな～ ……続きを読む

11/7(金)は栗まつり最終日！栗のシーズンに日々作り溜めてきた、栗の渋皮煮のストックも残 ……続きを読む

10/24㈮から栗づくしの栗まつり！ 栗を使ったシフォン、マフィン、焼き菓子など揃えてご来 ……続きを読む