12/2㈮の営業ではたくさんのお客様にご来店いただき、今年仕込んだシュトレンも一気に残り半 …

「シュトーレン今年もありますか？」「シュトレンの予約はいつから？」シュトレンについてお問合 …

すだち、ゆず、阿波すず香、ゆこう、甘夏、小夏、金柑、レモン…徳島には柑橘がいっぱい。 色々 …

金曜日のみの営業から飛び出して、10/30㈰はとくしまマルシェに初出店します。 マルシェで …

10/14㈮の栗まつりにはたくさんのご来店をいただきありがとうございました。 人気のメニュ …

一か月間続いた栗仕事もやっと終わりました。 栗の皮をむいたり、渋を抜いたり、栗の仕込みはと …

この一か月毎週栗を仕入れに行っています。今年もたくさん良い栗が入ったので、渋皮煮や蒸し栗ペ …

9/23㈮の営業には、祝日ということもあり、たくさんのお客様にお越しいただきました。ありが …

涼しくなって収穫の秋まっさかり。この気温が秋をおいしくするのですね、きっと。 梨、無花果、 …

こちらは梨とイチジクのコンフィチュール。 木で完熟した梨はとびきりジューシーで甘いです。そ …

長い夏休みをいただき、すっかり元気チャージ満タン！今週から営業再開です。 お休み中は、夏の …

皆様いかがお過ごしでしょうか。 夏休みを満喫中のhowattoです。 7月末の梅の土用干し …

『レーズンバターサンド』やっと完成しました。ずっとこんなお菓子を作りたいと思っていたのです …

今年も梅の季節がやってきました。 やっぱり梅干しや梅のコンポートを作りたくって、良い梅が出 …