白みそを使って

年末にトライして以来、すっかりお気に入りとなった『白みそと黒豆のシフォン』

志まや味噌さんの白みそは糀の甘さが活きていて、おいしい😋

我が家ではお雑煮は、毎年この白みそ🎵
野菜のおいしさを引き立ててくれるのでお気に入りです。

お菓子にも使えないかな？とシフォンにいれてみたらこれがいい感じで。
糀の風味や、程よい塩味の味わい深いシフォンになりました。
どうぞお試しください✨
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○open 1/15(金)12:00-18:00
徳島市中徳島町2-38

カットシフォンケーキ
・新鮮卵と牛乳
・酒粕
・佐那河内みかん
・白みそと黒豆
・さつまいも

ホールシフォンケーキ
・新鮮卵と牛乳
・白みそと黒豆
・キウイとレモンとクリームチーズのマフィン　
・ココアと梅ジャムのパウンド
・ビスコッティ(プレーン、ゆず、もろみとチーズ)
・ダブルチョコクッキー
・佐那河内みかんとココナツのサブレ
・バターサブレ
・シフォンラスク
・しょうが糖