2024年12月25日

12/27(金)は今年最後の営業です。今年もご愛顧いただきありがとうございました！

いよいよ今週金曜日が今年最後の営業となりました。

今年もたくさんの皆様にご愛顧いただきまして、ありがとうございました。

味見用にとっておいたシュトレンを食べながら、スダチの頃にはこんなことがあったなとか
干柿の頃にはあんなことがあったな～と一年を振り返っています。

12/23(月)県庁クリスマスマルシェにて。

すだちくんもブースに立ち寄ってくれました。

滅多にイベント出店をしていませんが、今年は年末に続けて出店の機会をいただきました。

いつも中徳島町店舗にお越しいただいているお客様にもお立ち寄りいただけたり(嬉！)、初めてhowattoを知ってくださった方とお話できたり、他の出店者の方のブースを見て勉強させていただいたり…充実の時間となりました。
お越しいただいた皆様、運営スタッフの方々、ありがとうございました。

さてさて。シュトレンの製造が始まる11月末から12月は怒涛の一か月でしたが、そんなときに限ってあれこれとアイディアが沸いてきたりするのです。

シフォンケーキに次ぐhowattoの代表菓子となってきたシュトレン。
以前からチョコレートを使ったシュトレンを作りたいと思っていたのですが、この忙しさの中、『この感じ！』というイメージが固まりました。

早速作ってみたら、『そうそう、食べて見たかった感じ♡』と、満足の出来栄えです。
オランダ産の香り高いココアで生地を作り、中にはベルギー産のカカオ含有量の高いチョコレートをたっぷりと。柑橘とチョコレートの香りが引き立て合って別世界に連れていかれるような感じです(大げさですが…(笑))程よく入ったナッツと洋酒漬けした干柿やレーズンも味に深みを加えてくれます。

初めてということで、たくさんはご用意できませんが、27日に販売します。(予約で完売の可能性もあります。)
二週間以上のお日持ちがしますので、年末年始皆さんでお楽しみいただいたり、手土産にお使いいただけましたら幸いです。

いつもこのブログを読んでくださる方に感謝を込めて、先にご予約受付いたします。
(SNSでは明日26日に告知いたします。)
もしよろしければ新作の自信作！お試しください。数が少ないのでお早めにどうぞ。

※12/26 追記：ご予約受付は終了しました。

☆ご予約は…

メール✉️howa@howatto.jp へ以下をお知らせください。

□お名前
□電話番号
□お受け取り日時12/27㈮ (13:00-16:00 )
□商品名　ショコラシュトレン
※おひとり様1個まで

ホームページ『お問合せ』からもご予約可能です。

『ショコラシュトレン』￥4300(税込)