シュトレン下準備のため、9/26(金)はお休み。次回の営業は10/3(金)です。

徳島県産の大きな栗が入荷しました！

楽しみ半分、果てしない作業量を想像すると途方に暮れてしまうような気持ち半分！でも出来上がったお菓子を想像するとワクワクとした気持ちがむくむくと沸いてきます。

まずはシュトレン用に渋皮煮を。そしてシフォンやマフィン、栗のガトーショコラ用にもたくさん仕込みましょう。

こんな栗仕事や、フルーツの加工に今週は勤しみたいと思いますので、金曜日の営業はお休みさせていただきます。

そろそろお問合せいただくことも増えてきた、シュトレンの販売については改めて10月にご案内させていただきます。
今年は例年と少し使うフルーツを代えてよりフルーティになりそうです。どうぞ
お楽しみに♪

・・・・・・・・・・・・・・・・

次回の営業…10/3㈮
nagaya.さん販売日…10/11㈯

※9/26㈮はお休みです。