今週も徳島の素材特集です。

梨に栗、ぶどう、かぼちゃ、夏に収穫したさつまいももそろそろ?
秋はおいしいものがいっぱいで何をメニューにいれるか悩みます。
先日佐那河内で見つけた栗は栗あんにしました。でもこれは来週のお楽しみ♪(来週はさらに範囲を狭めて、佐那河内特集です♪)
ブドウもシフォンにしてみたいし、小七郎さんの、とびきりおいしいカボチャも新しいスイーツにしたいです。
願望はいろいろありますが、今週はこのメニュー↓↓↓で。
バジルとパッションはフレッシュバジル、パッションジャムを使いきってしまいそうなので今週で最後となりそうです。まだ食べてない!という方はぜひぜひ今週、お試しくださいね。
そして、今が旬の梨をコンポートにしてのせた、『和梨と紅茶のマフィン』も今週で最後です。
梨の瑞々しさと紅茶の香り。私も大好きな一品で、売れ残ったらおやつに食べよう♡と思うのですが、なかなか残りません^^
たくさん仕込んだ梨のコンポートものこりわずかになりました。

〇次の営業
9/18㈮12:00-18:00
徳島市中徳島町2丁目38
〇メニュー
カットシフォンケーキ
・新鮮卵と牛乳(卵…徳島県産)
・バジルチョコ(バジル…自家栽培)
・チーズケーキ(杏…上板町有機農園小七郎)
・キャロット(人参…徳島産)
・パッションマンゴヨーグルト(パッションフルーツ…勝浦町産)
ホールシフォンケーキ
・新鮮卵と牛乳
・チーズケーキ
・和梨と紅茶のマフィン(梨…鳴門市産)
・ビスコッティ(金ごま&チーズ 金ごま…上勝町産、干柿カカオ 干柿…上板町有機農園小七郎、有機レーズンとゆず ゆず…徳島県産)
・緑茶のクッキー(緑茶…徳島県山城町産)
・ダブルチョコクッキー(小麦粉…徳島県産)
・ココアと梅ジャムのパウンド(梅…徳島県産)
・コリンキーのコンフィチュール(コリンキー…上板町有機農園小七郎)
☆ご予約方法☆
シフォンケーキのみご予約を承ります。
水曜日22:00までの受付とさせていただきます。
メールhowa@howatto.jpまで以下をお知らせください。
□お名前
□電話番号
□お受け取り日時
(店内混雑防止のため、お受け取りは13:00~18:00でお願いいたします)
□商品、個数
※24時間以内に返信させていただきます。返信が無い場合はお手数ですが再度お問合せください。