追記しました♪【8/11㈮の臨時営業について】

暑い日が続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

7月の最終営業が終わり、少し解き放たれたような気持ちと、しばらく皆様とお会いできない寂しさの同居する複雑な気持ちです。

今年も8月はまるごと１か月お休みしようかと考えていたのですが…「夏にもhowattoのお菓子を食べたい。」「しばらく食べられないと寂しい～。」など、嬉しいお声をいただきまして、8/11㈮に1日だけのopenをすることしました！
(そのあとはしばらくお休みいただき、次の営業は9/8㈮になります。）

お盆休みのおやつに、手土産に…お楽しみいただけましたら幸いです。

暑い中ですが、良い状態でお渡しできるよう、完全予約制にて営業します。
いつもは予約はシフォンケーキのみの受付ですが、8/11㈮は全ての商品をご予約いただけます。
お求めの方は、ご予約をお願いいたします。
(当日販売分は、ほぼご用意がありません。)
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※追記(8.9)
たくさんのお問合せ、ご予約いただきまして誠にありがとうございます。
限定数に達しましたのでご予約受付を終了させていただきました。
尚、当日販売分はホールシフォン、サブレ、ビスコッティ、コンフィチュールなど少しですがご用意できる見込みです。

☆ご予約について
メール　howa@howatto.jp へ以下をお知らせください。
□お名前
□電話番号
□お受け取り日時 (12:00~15：00 )
□商品名 シフォンケーキの場合はホールorカット、個数
ホームページ、「お問合せ」からもどうぞ。

◎ご予約受付は8/9㈬ 22:00まで
◎お受け取り時間は12:00-15:00です。
◎限定数に達し次第、予約を終了させていただく商品があります。

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【8/11(金)のメニュー】※価格は税込

◇シフォンケーキ(カット・ホール)
・新鮮卵と牛乳　(￥350・￥1880)　☆受付終了しました。
・塩シフォン　(￥400・￥2000)　☆受付終了しました。
・チーズケーキ　(￥500・￥2500)　☆受付終了しました。
・オレンジ(牛乳不使用)　(￥400・￥2000)…　☆受付終了しました。
・ココア　(￥400・￥2000)　☆受付終了しました。

◇プレーンスコーン　￥330　☆受付終了しました。

◇マフィン　￥460
・白桃…受付終了しました。
・ブルーベリー…受付終了しました。

◇チーズケーキ　￥3300　(15㎝ホール、半冷凍でお渡しします。冷蔵庫で4~8時間置いてからお召し上がりください。)　☆受付終了しました。

◇桃のフローズンチーズケーキ(冷凍)　￥380　☆受付終了しました。

◇バジルとチーズのビスコッティ　￥380　☆受付終了しました。

◇プレーンビスコッティ　￥380　☆受付終了しました。

販売メニューを一部ご紹介します♪

【新鮮卵と牛乳のシフォンケーキ】(￥350・￥1880)

ホールはカット約6.5個分のボリュームです。
お好きな大きさに切り分けられるので、手土産に人気です。

【塩シフォン】(￥400・￥2000)
新鮮卵と牛乳のシフォンケーキをベースに塩麴を加えて塩味をプラス。
暑い時期の塩分補給にもいかがですか？

【チーズケーキシフォン】(￥500・￥2500)
「これが一番好き！」と言われることが多い、人気のシフォンです。
生地にクリームチーズを練りこんで、チーズケーキみたいなシフォンを作りました。少し入ったレーズンがアクセントです。

【ココアのシフォンケーキ】(￥400・￥2000)
豆乳を加えてしっとり感と持っちり感が楽しめます。豆乳のクセは感じられず、ココアの豊かな風味がお口に広がります。
普段は柑橘ピールなどを加えることが多いのですが、久しぶりにシンプルなココアシフォンを焼きたいと思います。

【ブルーベリーのマフィン】￥460
徳島県佐那河内村で育ったブルーベリーをたっぷりと使用。
クリームチーズでコクを加えました。ブルーベリーの酸味がほどよく、さっぱりと食べられます。

【チーズケーキ】￥3300
今回はホールでの販売です。
底には全粒粉のザクザク感のあるクラッカーをスパイスと合わせ敷き詰めています。
国産のチーズをブレンドした濃厚なクリームを流し込み、さっと表面を炙るように焼きました。切り分けると中はトロリ。
温度変化に弱く、すぐに柔らかくなってしまいます。
暑い時期ですので、今回は冷凍～半冷凍の状態でお渡しします。
冷蔵庫で4～8時間ほど置いて解凍してお召し上がりください。

【桃のフローズンチーズケーキ】￥380
桃の果肉をつぶしてクリームチーズと合わせ焼きました。
お持ち帰りしやすいよう個包装にしています。
こちらは冷凍でお渡ししますので、1時間ほど冷蔵庫で置き、半解凍くらいでお召し上がりください。シャリシャリとアイスを食べる感覚でお楽しみいただければと思います。

【バジルとチーズのビスコッティ】￥380
夏にはバジルの清々しい香りがよりおいしく感じられます。
自家栽培のバジルを生地に加えています。チーズも入って香ばしく、おやつにもおつまみにもおすすめです。
夏休みの来客に渡したいとご注文もいただいています。
かさばらず、日持ちがしますので、ちょっと差し上げたいというときにも便利とご好評いただいています。

佐那河内村で買ってきた白桃とブルーベリー。
おいしい時にコンポートやジャムに加工して、次の営業に備えます♪

大事なことですのでもう一度お伝えを…
8/11㈮は当日販売分はほぼご用意がありませんので、お求めの方はどうぞご予約をお願いいたします。
(ご予約受付は8/9㈬ 22:00まで)
みなさまのご予約をお待ちしています♪