すだち、ゆず、阿波すず香、ゆこう、甘夏、小夏、金柑、レモン…徳島には柑橘がいっぱい。 色々 ……続きを読む

金曜日のみの営業から飛び出して、10/30㈰はとくしまマルシェに初出店します。 マルシェで ……続きを読む

10/14㈮の栗まつりにはたくさんのご来店をいただきありがとうございました。 人気のメニュ ……続きを読む

一か月間続いた栗仕事もやっと終わりました。 栗の皮をむいたり、渋を抜いたり、栗の仕込みはと ……続きを読む

この一か月毎週栗を仕入れに行っています。今年もたくさん良い栗が入ったので、渋皮煮や蒸し栗ペ ……続きを読む

9/23㈮の営業には、祝日ということもあり、たくさんのお客様にお越しいただきました。ありが ……続きを読む

涼しくなって収穫の秋まっさかり。この気温が秋をおいしくするのですね、きっと。 梨、無花果、 ……続きを読む

こちらは梨とイチジクのコンフィチュール。 木で完熟した梨はとびきりジューシーで甘いです。そ ……続きを読む