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クリスマスのシフォンとシュトレンのご案内

クリスマスのシフォンとシュトレンのご案内

生クリームがたくさん乘ったケーキもいいですが、シンプルなシフォンケーキでクリスマスを愉しむ ……続きを読む

11月26日はとくしまマルシェに出店します!そしてシュトレンのご案内♪

11月26日はとくしまマルシェに出店します!そしてシュトレンのご案内♪

とくしまマルシェには一年ぶりの参加です♪今回はシフォンケーキを中心に(ほぼシフォンケーキの ……続きを読む

howattoのマフィン

howattoのマフィン

他店のことですが、東京でのマフィンの催事販売があり、腐敗したマフィンを販売して健康被害が出 ……続きを読む

シュトレンご予約 11/13(月) 21:00開始 シーズン立ち上がりで数量は少なめ 売り切れご容赦くださいませ

シュトレンご予約 11/13(月) 21:00開始 シーズン立ち上がりで数量は少なめ 売り切れご容赦くださいませ

徳島の旬の食材を、美味しい時を逃さず加工して、季節ごとにひとつひとつ集めて作るhowatt ……続きを読む

旬の食材がぞくぞく登場…!秋の収穫祭です♪

旬の食材がぞくぞく登場…!秋の収穫祭です♪

朝晩のひんやりとした空気、キンモクセイの香り、止まらない食欲(笑)!すっかり秋めいてきまし ……続きを読む

10月13日、20日は“栗まつり”!

10月13日、20日は“栗まつり”!

今年は過去最多の栗を仕入れています♪渋皮煮もたくさん出来ています。 ふっくらと煮ることがで ……続きを読む

栗の登場、もうすぐです。

栗の登場、もうすぐです。

…と言いつつ、まずは今週のおすすめを。 写真は、バジルとチーズのビスコッティ。 自家栽培の ……続きを読む

バジルをシフォンに入れるとどうなるか?

バジルをシフォンに入れるとどうなるか?

また少し気温が下がって過ごしやすくなってきましたね。夏が苦手な私にとっては嬉しい季節です。 ……続きを読む